Een heel leuk boek met veel verrassende en leuke 3D-taartcreaties waar je als beginner zo mee aan de slag kunt!
Debbie Brown, de taartengoeroe van Engeland, richt zich met haar taartenboeken op de 3D-taarten en bijpassend modelleerwerk. Om alle voorbeelden in het boek te zien kun je kijken op Debbie Brown haar site.
In dit boek blijven de 3D-creaties vrij eenvoudig, en wordt er bij verschillende taarten ook uitleg gegeven hoe je eenvoudige figuurtjes kunt boetseren. Het boek begint met een uitleg van materialen, gereedschap en recepten. Ook staat er een schema in met de hoeveelheden die je nodig hebt voor de verschillende bakvormen en bijpassende taarten. Bij elke taartcreatie staat een duidelijke, mooie foto en wordt alles stap voor stap uitgelegd, met vaak nog kleine extra foto's erbij om alles te verduidelijken.
Pluspunten: mooie harde kaft-uitgave - duidelijke foto's en uitleg - heel veel taartenvoorbeelden - weinig specifieke taartentools nodig om goed te kunnen beginnen - het engelse taalgebruik is in dit boek vrij eenvoudig - heel geschikt voor beginners om direkt iets heel leuks en echt 3D te kunnen maken.
Minpunten: de recepten voor de cake en botercrème vind ik persoonlijk niet bepaald lekker, maar kunnen uiteraard vervangen worden door een andere cakesoort en botercrème - de hoeveelheden fondant die Debbie Brown gebruikt zijn gigantisch, het wordt dan wel een prijzige taart - minder fondant gebruiken kan prima maar het superstrakke resultaat zoals op de foto's, is dan ook duidelijk minder.
Taal: Engels
Nivo: Beginner
Conclusie:
Een heel leuk boek met veel verrassende en leuke 3D-taartcreaties waar je als beginner zo mee aan de slag kunt!